Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина Нелли
Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.02.05 11:55:47+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2023.3.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 06.02.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК 59 Каша манная молочная жидкая
460(180 Чай с молоком (масло, сыр)
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,180
11,44
15,11
Итого
Белки
4,47152
5,236
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,71475
23,91909
165,65
8,7262
14,909
160,98
26,55
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
Цена, руб.
3
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,36
13,2
93,24
17,34
3,80
18,45
8,59
Белки
3,21
0,6375
9,573
1,17
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,24
17,9
123,17
1,84
4,08
35,88
3,893
7,794
104,89
3,86
5,27
61,06
2,74
0,468
Белки
Й(120) Йогурт
0,120
16,56
Итого
16,56
ОБЕД
№ рец.
Ё
419(050
307
Ё
ТТК25/
ТТК51(
Наименование блюд
Пюре картофельное
Соус томатный
Котлеты или биточки рыбные
Щи из свежей капусты с картофелем
(без мяса)
Компот из кураги
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,050
0,070
0,180
0,180
Итого
0,027
13,572
56,79
50,92
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
256(150
150
Г(100)
457
Наименование блюд
Макаронные изделия отварные
икра кабачковая
Груша
Чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
0,030
0,100
0,180
7,02
3,45
21,00
0,90
Итого
Белки
5,811
0,6
0,4
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,421
35,574
214,08
2,7
2,58
36,6
0,3
10,3
47
0,0459
9,018
37,17
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
32,37
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
137,86
