Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина
Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.02.08 10:39:26+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2023.3.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 10.02.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК236 каша гречневая молочная жидкая
75(7) сыр полутвердый порция
464/1(18 Кофейный напиток
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,007
0,180
Белки
6,24
1,88
1,58
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
8,26
26,22
204,77
1,82
0
24,71
1,5
11,76
67,2
Белки
0,72
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0,54
19,8
81,9
6,08
3,69
34,46
24,17
Белки
5,04
0,6375
14,92276
7,85
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,7
30,83
185,53
1,84
4,08
35,88
9,03501
4,84325
161,1
7,41
13,02
150,36
1,73
0,027
15,20
4,53
5,55
Итого
25,28
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
С2(180) Сок фруктовый
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
8,67
Итого
8,67
ОБЕД
№ рец.
256(130
419(050
Ё358(07
Ё123(18
0)
ТТК
Наименование блюд
Выход, гр.
Макаронные изделия отварные
Соус томатный
Печень тертая
Суп картофельный с фрикадельками
0,130
0,050
0,070
0,180
Компот из смеси сухофруктов
0,180
Цена, руб.
Итого
0
10,287
40,91
70,13
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Ё
ТТК42(
457
ТТК41(
60)
Наименование блюд
Салат картофельный с огурцами
солеными
Чай с сахаром
Пирожок печеный с начинкой на
дрожжевом тесте (капуста)
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
14,22
Белки
1,95
0,180
0,060
0,89
8,66
0,18
5,41
Итого
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7,56
14,31
133,84
0,0459
3,94
9,018
30,75
37,17
183,25
23,77
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
139,32
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
Ответственный по питанию
