Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина Нелли
Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.02.25 15:24:02+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2023.3.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 27.02.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
230(180 Каша манная молочная жидкая
75(7) сыр полутвердый порция
457 Чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,007
0,180
13,61
4,53
0,89
Итого
Белки
5,13359
1,88
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,44531
24,9921
179,35
1,82
0
24,71
0,0459
9,018
37,17
Белки
2,9
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
2,5
6,994
64,97
Белки
3,2864
1,73
9,573
5
0,261
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,70405
34,32325
192,78
3,44
4,61
56,87
3,893
7,794
104,89
7,79
10,65
133,09
0,054
14,922
59,67
19,03
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
К(100) Кефир
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
11,53
Итого
11,53
ОБЕД
№ рец.
385(130
403
307
Ё
ТТК55(
Наименование блюд
Рис отварной
Соус молочный к блюдам
Котлеты или биточки рыбные
борщ с картофелем со смет.
Компот из изюма
Выход, гр.
Цена, руб.
0,130
0,050
0,070
0,180
0,180
9,30
6,75
18,45
17,68
2,53
Итого
54,72
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Ё21(120
А(100)
457
541(60)
Наименование блюд
Салат из моркови
Апельсины
Чай с сахаром
Булочка ванильная
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,100
0,180
0,060
12,05
19,00
0,89
6,63
Итого
Белки
1,4
0,9
0,18
4,85063
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7,3
13,42
126,34
0,2
8,1
43
0,0459
9,018
37,17
5,18077
34,57161
207,12
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
38,58
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
135,32
