Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина
Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина
Нелли Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина
Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@
mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого
документа
Расположение:
Дата: 2025.06.17 14:20:30+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2024.4.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 18.06.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
ТТК 61
(180)
79(м)
75(7)
462/2(18
Наименование блюд
Выход, гр.
Каша из овсяных хлопьев "Геркулес"
жидкая
масло сливочное порция
сыр полутвердый порция
Какао с молоком
Цена, руб.
0,180
14,21
Белки
5,69632
0,005
0,007
0,180
3,75
4,52
9,81
0,04
1,88
3,13488
Итого
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7,83715
22,65629
184,72
3,625
1,82
3,204
0,065
0
13,43232
33,05
24,71
96,15
32,29
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
К(150) Кефир
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
17,43
Итого
Белки
4,35
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,75
12,24
104,44
Белки
2,78
0,47325
11,84138
4,5382
0,072
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,98
29,04
163,12
2,80185
1,06725
31,76
6,41164
2,32904
114,82
3,91602
5,9958
77,78
0,072
10,75
44,37
17,43
ОБЕД
№ рец.
385(110
408(030
303(70)
ТТК62(
ТТК486
Наименование блюд
Рис отварной
Соус сметанный
Суфле рыбное
борщ с капустой и картофелем
компот из свежих яблок
Выход, гр.
Цена, руб.
0,110
0,030
0,070
0,180
0,180
7,55
6,44
20,76
15,01
3,91
Итого
53,67
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
339(060 Котлеты из говядины
ТТК65( Салат из капусты белокачанной
457(200 чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
0,060
0,130
0,200
37,17
13,48
1,09
Итого
Белки
11,2992
2
0,2
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
10,7484
10,554
182,96
4,01
8,23
78,28
0,051
10,02
41,3
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
51,73
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
166,58
Ответственный по питанию
