Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина
Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.06.27 11:29:23+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2024.4.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 30.06.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
ТТК 59
79(м)
75(7)
457
Наименование блюд
Каша манная молочная жидкая
масло сливочное порция
сыр полутвердый порция
Чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,005
0,007
0,180
Белки
4,47152
0,04
1,88
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,71475
23,91909
165,65
3,625
0,065
33,05
1,82
0
24,71
0,0459
9,018
37,17
Белки
0,6
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0,45
16,5
68,25
2,20
80,59
10,02
Белки
0,3825
32,2
1,4066
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,1
2,45
21,53
14,12
30,13
377,93
1,05082
7,245
44,56
3,91
0,072
11,44
3,75
4,53
0,88
Итого
20,60
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
С/2(150) Сок фруктовый
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
6,83
Итого
6,83
ОБЕД
№ рец.
419(030
350(170
ТТК62(
180)б/м
ТТК486
Наименование блюд
Соус томатный
Запеканка из печени с рисом
борщ с капустой и картофелем без
мяса
компот из свежих яблок
Выход, гр.
Цена, руб.
0,030
0,170
0,180
0,180
Итого
0,072
10,75
44,37
96,72
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
Я(50) яйцо отварное
15(120) Салат из свежих огурцов с луком
(зеленый)
457 Чай с сахаром
Ваф(030 Вафли
Выход, гр.
Цена, руб.
1,000
0,120
10,50
17,45
Белки
12,7
1,03
0,180
0,030
0,88
7,86
0,18
0,96
Итого
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
11,5
0,7
157,1
7,31
3,1
82,39
0,0459
0,84
9,018
24,33
37,17
102,63
36,69
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
172,30
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
Ответственный по питанию
