Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 04.08.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
ТТК57
79(м)
75(7)
462/2(18
Наименование блюд
Каша пшенная молочная жидкая
масло сливочное порция
сыр полутвердый порция
Какао с молоком
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,005
0,007
0,180
Белки
5,47932
0,04
1,88
3,13488
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,82395
25,32289
185,39
3,625
0,065
33,05
1,82
0
24,71
3,204
13,43232
96,15
Белки
0,4
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0,4
9,8
47
11,25
2,22
32,44
0,75
7,40
Белки
2,67897
0,3825
14,71
0,026
4,02
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,53361
14,91936
102,64
1,1
2,45
21,53
9,53
8,74
180,27
0,002
0,064
0,4
3,09
15,26
105,09
1,57
0,027
13,33
4,00
4,53
9,80
Итого
31,65
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Я(100) Яблоко
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
13,50
Итого
13,50
ОБЕД
№ рец.
Ё
419(030
ТТК33(
2616
Ё
ТТК23/
ТТК
Наименование блюд
Пюре картофельное
Соус томатный
Оладья из печени
лук зеленый нарезка
ТТК Суп картофельный с бобовыми
б/м
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
0,030
0,070
0,002
0,180
0,180
Итого
0
10,287
40,91
55,63
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
14(120)
457(200
ТТК41(
60) Р
Наименование блюд
Салат из свежих огурцов
чай с сахаром
Пирожок печеный с начинкой на
дрожжевом тесте (рыбный)
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,200
0,060
14,21
1,03
13,78
Итого
Белки
0,912
0,2
8,83249
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7,31
2,85
80,69
0,051
10,02
41,3
6,6703
28,96599
213,99
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
29,03
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
12,02
12,02
141,83
Ответственный по питанию
