Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина
Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.10.31 16:39:52+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2024.4.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 01.11.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
ТТК 61
(180)
457
86(5)
Наименование блюд
Выход, гр.
Каша из овсяных хлопьев "Геркулес"
жидкая
Чай с сахаром
Повидло, джем, варенье(порциями)
Цена, руб.
0,180
15,29
Белки
5,69632
0,180
0,005
0,84
1,01
0,18
0,025
Итого
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7,83715
22,65629
184,72
0,0459
0
9,018
3,58
37,17
13,8
17,14
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
С2(180) Сок фруктовый
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
Белки
0,72
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0,54
19,8
81,9
10,54
4,32
31,11
13,51
Белки
2,95
1,04
14,71
7,37
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,89
16,41
112,9
2,06
2,76
34,12
9,53
8,74
180,27
5,96
15,25
144,35
1,55
0,027
9,18
Итого
9,18
ОБЕД
№ рец.
Ё
403
ТТК33(
Ё
ТТК23/
ТТК
Наименование блюд
Пюре картофельное
Соус молочный к блюдам
Оладья из печени
ТТК Суп картофельный с бобовыми
(свинина)
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,110
0,030
0,070
0,180
0,180
Итого
0
10,287
40,91
61,03
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
256(180 Макаронные изделия отварные
150 икра кабачковая
457 Чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,030
0,180
9,55
4,77
0,84
Итого
Белки
6,9732
0,6
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,5052
42,6888
256,89
2,7
2,58
36,6
0,0459
9,018
37,17
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
15,15
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
12,02
12,02
114,52
Ответственный по питанию
