Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 19.02.2026 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК58( Каша кукурузная молочная жидкая
180)
75(7) сыр полутвердый порция
462/2(18 Какао с молоком
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
14,68
Белки
5,07132
0,007
0,180
5,71
10,32
1,88
3,13488
Итого
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,35235
29,86489
197,61
1,82
3,204
0
13,43232
24,71
96,15
30,71
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
Цена, руб.
3
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,36
13,2
93,24
Белки
0,78875
16,68
0,467
5,12
0,027
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,67
1,78
52,93
17,99
8,89
264,65
3,1
3,7
45,33
7,79
9,94
130,9
0
10,287
40,91
Белки
Й(120) Йогурт
0,120
15,86
Итого
15,86
ОБЕД
№ рец.
ТК408(0
Ё
Ё22(50)
ЁТТК29
ТТК
Наименование блюд
Соус сметанный
Ленивые голубцы
Салат из моркови и яблок
ТТК Суп крестьянский с крупой
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,050
0,140
0,050
0,180
0,180
10,19
46,21
5,16
17,93
1,53
Итого
81,02
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Яйцо(60
Б(060)
457
ЁТК540
Наименование блюд
яйцо отварное
Банан
Чай с сахаром
шанежка с картофелем
Выход, гр.
Цена, руб.
1,000
0,060
0,180
0,060
8,10
11,10
0,81
7,09
Итого
Белки
12,7
0,9
0,18
3,5138
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
11,5
0,7
157,1
0,3
12,6
57,6
0,0459
9,018
37,17
2,7593
21,7986
127,76
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
27,10
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
13,23
13,23
167,92
