Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на ДД46224.ММ.ГГГГ г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
ТТК 61
(180)
465/1(18
75(7)
Наименование блюд
Выход, гр.
Каша из овсяных хлопьев "Геркулес"
жидкая
Кофейный напиток с молоком
сыр полутвердый порция
Цена, руб.
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7.83715
22.65629
184.72
0.180
14.35
Белки
5.69632
0.180
0.007
9.56
5.48
2.88864
1.88
2.94048
1.82
Белки
3.48
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3
9.79
83.55
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.009
15.75
64.8
3.83025
5.20311
58.96
5.57696
21.26
Итого
13.87512
0
94.2
24.71
29.39
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
К(120) Кефир
Цена, руб.
0.120
11.78
Итого
11.78
ОБЕД
№ рец.
ТК494(1
ЁТТК25
/2(180)
202
Ё321(70
Наименование блюд
Выход, гр.
Компот из кураги
Щи из свежей капусты с картофелем
на мясном бульоне
Каша гречневая рассыпчатая
мясо тушеное(свинина)
Цена, руб.
0.180
0.180
2.74
5.66
Белки
0.27
1.07869
0.130
0.070
7.32
26.60
7.52054
9.24
Итого
33.96514
3.86
215.84
244.35
42.32
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
ТТК49(
457
Ё18(80)
р
ЯТК№8
Наименование блюд
ватрушка с творогом
Чай с сахаром
Салат из свежих помидор и огурцов с
луком (репка)
Яблоко
Выход, гр.
Цена, руб.
0.060
0.180
0.080
0.100
Итого
15.21
0.87
12.37
Белки
9.3192
0.18
0.5824
15.50
0.4
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7.87492
26.5038
216.81
0.0459
9.018
37.17
4.9184
3.08
58.53
0.4
9.8
44
43.94
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30б./4 Хлеб (батон 30, хлеб бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0.070
Цена, руб.
10.64
10.64
138.06
Белки
5.21
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1.31
34.94
173.8
Ответственный по питанию
