Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на ДД46225.ММ.ГГГГ г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК46/ Каша пшеничная молочная
ТК№79( Масло сливочное ( порция)
460
Чай с молоком
Выход, гр.
Цена, руб.
0.180
0.005
0.180
Белки
5.47932
0.04
1.485
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6.31995
25.67569
182.12
3.6
0.065
33.05
1.4859
11.133
64.17
Белки
0.72
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.54
19.8
81.9
1.67
7.37
8.31
Белки
0.54
0.35
8.842
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.09
18.09
75.6
0.05
0.95
5.5
7.45014
13.75686
178.34
26.98
12.3
12.89
4.25
4.91
Итого
22.06
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
С2(180) Сок фруктовый
Выход, гр.
Цена, руб.
0.180
9.54
Итого
9.54
ОБЕД
№ рец.
ТК495(1
ТК№14
Ё100(18
0)
ЁТК№3
Наименование блюд
Компот из смеси сухофруктов
Огурцы свежие порц.
Рассольник Ленинградский
(перловая, на курином бульоне)
Плов из отварной птицы.
Выход, гр.
Цена, руб.
0.180
0.050
0.180
0.200
Итого
8.2
24.8
223
44.32
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
457
Чай с сахаром
ТК№25 Макароны отварные с сыром
Выход, гр.
Цена, руб.
0.180
0.180
0.87
21.52
Итого
Белки
0.18
10.8
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.0459
9.018
37.17
9
31.77
252
Белки
7.49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1.55
49.7
244.3
22.39
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Выход, гр.
0.100
Цена, руб.
13.89
13.89
112.20
