Утверждаю
Заведующий МАДОУ НТГО д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина Нелли
Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2024.09.02 16:51:46+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2023.3.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 03.09.2024 г.
по столовой МАДОУ НТГО д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
279 Запеканка из творога
406(050 Соус молочный сладкий
464/1(18 Кофейный напиток , масло
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
0,050
0,180
Белки
28,30241
1,31
1,46476
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
20,79251
23,97617
400,83
2,67
8,16
62,35
4,97532
10,64788
93,52
Белки
3,9
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,75
16,88
115,5
4,97
3,30
14,89
17,11
Белки
5,04
0,6375
10,15
4,9074
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,7
30,83
185,53
1,84
4,08
35,88
3,88
4,27
93,05
6,9018
10,3462
123,5
4,03
0,072
51,32
4,20
6,67
Итого
62,18
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
В(150) Варенец 2,5%
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
18,62
Итого
18,62
ОБЕД
№ рец.
256(130
419(050
Ё308(07
Ё100/2(
180)
Наименование блюд
Макаронные изделия отварные
Соус томатный
Котлеты рыбные любительские
Рассольник Ленинградский (хлопья
овсяные)(бульон ТК №89 (112,5)
ТТК486 компот из свежих яблок
Выход, гр.
Цена, руб.
0,130
0,050
0,070
0,180
0,180
Итого
0,072
10,75
44,37
44,30
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Я(50)
Ё26(120
457(200
586(030
Наименование блюд
яйцо отварное
Салат из свеклы отварной
чай с сахаром
Печенье молочное
Выход, гр.
Цена, руб.
Белки
12,7
1,73
0,2
1,74
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
11,5
0,7
157,1
7,31
10,14
113,1
0,051
10,02
41,3
8,85
17,55
149,4
10,41
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
10,41
158,31
79,6441
78,8426 208,05025
1,000
0,120
0,200
0,030
9,90
7,75
1,09
4,06
Итого
22,80
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
1859,73
