Утверждаю Заведующий МАДОУ НТГО д/с "Ёлочка" Буторина Нелли Владимировна Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли Владимировна DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru Основание: Я являюсь автором этого документа Расположение: Дата: 2024.12.27 16:40:20+05'00' Foxit PDF Reader Версия: 2023.3.0 Буторина Н.В. МЕНЮ на 28.12.2024 г. по столовой МАДОУ НТГО д/с "Ёлочка" Д/с Ёлочка ЗАВТРАК № рец. Наименование блюд Выход, гр. ТТК 61 Каша из овсяных хлопьев "Геркулес" (180) жидкая 462(180 Какао с молоком (масло, сыр) Цена, руб. 0,180 0,180 Итого 11,22 Белки 5,69632 15,40 6,39088 Пищевая ценность Жиры Углеводы Калорийность 7,83715 22,65629 184,72 9,949 13,49732 171,56 26,62 ЗАВТРАК 2 № рец. Наименование блюд С2(180) Сок фруктовый Выход, гр. Цена, руб. 0,180 Белки 0,72 Пищевая ценность Жиры Углеводы Калорийность 0,54 19,8 81,9 12,93 5,23 30,53 0,45 16,98 Белки 3,48 1,73 14,71 0,065 7,37 Пищевая ценность Жиры Углеводы Калорийность 4,59 19,4 133,43 3,44 4,61 56,87 9,53 8,74 180,27 0,005 0,299 1,49 5,96 15,25 144,35 5,25 0,072 10,26 Итого 10,26 ОБЕД № рец. Ё 403 ТТК33( Ч(1) Ё ТТК23/ ТТК486 Наименование блюд Выход, гр. Пюре картофельное Соус молочный к блюдам Оладья из печени Чеснок порционно ТТК Суп картофельный с бобовыми 0,130 0,050 0,070 0,001 0,180 компот из свежих яблок 0,180 Цена, руб. Итого 0,072 10,75 44,37 71,37 УПЛОТН.ПОЛДНИК № рец. Я(50) ЁТТК70 (120) 457 Ваф(030 Наименование блюд яйцо отварное салат из белокочанной капусты с маслом Чай с сахаром Вафли Выход, гр. Цена, руб. 1,000 0,120 9,90 9,40 Белки 12,7 2,05 0,180 0,030 0,90 5,97 0,18 0,96 Итого Пищевая ценность Жиры Углеводы Калорийность 11,5 0,7 157,1 4,91 8,95 89,44 0,0459 0,84 9,018 24,33 37,17 102,63 26,17 ХЛЕБ № рец. Наименование блюд Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб 40) бел.40) Итого Итого по группе Зав. столовой Экономист Выход, гр. 0,100 Цена, руб. 10,41 10,41 144,84 Белки 7,49 Пищевая ценность Жиры Углеводы Калорийность 1,55 49,7 244,3 Ответственный по питанию