Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина Нелли
Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.01.17 14:00:47+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2023.3.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 16.01.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК58( Каша кукурузная молочная жидкая
180)
460/2(18 Чай с молоком (масло)
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,180
Итого
12,75
Белки
5,07132
9,98
2,02
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,35235
29,86489
197,61
5,6062
14,909
118,62
22,73
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
К(120) Кефир
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
13,95
Итого
Белки
3,48
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3
9,79
83,55
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,44
4,61
56,87
23,19
20,53
359,59
0,005
4,53282
0
13,95
ОБЕД
№ рец.
403
ЁТТК35
0(140)
Ч(1)
ЁТТК45
ТТК
Наименование блюд
Соус молочный к блюдам
Тефтели из говядины с рисом
"Ежики" (140/50)
Чеснок порционно
суп из овощей без мяса
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,050
0,140
6,36
87,20
Белки
1,73
16,88
0,001
0,180
0,180
0,54
9,70
1,74
0,065
1,43551
0,027
Итого
0,299
7,96377
10,287
1,49
78,84
40,91
105,54
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
Ё186(15 Котлеты картофельные
150(50) икра кабачковая
459(200 чай с лимоном
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
0,050
0,200
22,84
5,75
2,29
Итого
Белки
5,7332
1
0,2648
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
8,42883
32,30763
228,79
4,5
4,3
61
0,0582
10,24
43,76
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
30,88
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
184,57
