Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина Нелли Владимировна ", E=
butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.01.31 15:42:34+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2023.3.0
Буторина Нелли
Владимировна
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 03.02.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
ТТК 61 Каша из овсяных хлопьев "Геркулес"
(180) жидкая
462/1(18 Какао с молоком (масло)
Цена, руб.
0,180
0,180
Итого
14,25
Белки
5,69632
13,40
3,17488
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7,83715
22,65629
184,72
6,829
13,49732
129,2
27,64
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
С2(180) Сок фруктовый
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
Белки
0,72
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0,54
19,8
81,9
18,76
6,75
32,84
9,27
Белки
3,48
1,73
14,71
4,02
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,59
19,4
133,43
3,44
4,61
56,87
9,53
8,74
180,27
3,09
15,26
105,09
1,74
0,027
8,67
Итого
8,67
ОБЕД
№ рец.
Ё
403
ТТК33(
Ё
ТТК23/
ТТК
Наименование блюд
Пюре картофельное
Соус молочный к блюдам
Оладья из печени
ТТК Суп картофельный с бобовыми
б/м
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,130
0,050
0,070
0,180
0,180
Итого
0
10,287
40,91
69,36
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Я(50)
ЁТТК70
(120)
457
Наименование блюд
яйцо отварное
салат из белокочанной капусты с
маслом
Чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
1,000
0,120
0,180
Итого
10,50
13,67
Белки
12,7
2,05
0,90
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
11,5
0,7
157,1
4,91
8,95
89,44
0,0459
9,018
37,17
25,07
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
142,21
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
Ответственный по питанию
