Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина
Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.03.03 14:22:31+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2023.3.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 04.03.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
279 Запеканка из творога
406(050 Соус молочный сладкий
457 Чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,050
0,180
Белки
22,64701
1,31
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
16,63861
19,18147
320,73
2,67
8,16
62,35
0,0459
9,018
37,17
Белки
2,5
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
2,8
11
77,7
6,72
3,69
18,55
16,74
Белки
4,6488
0,6375
10,15
4,9074
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,3368
28,4592
171,26
1,84
4,08
35,88
3,88
4,27
93,05
6,9018
10,3462
123,5
2,91
0,306
45,48
5,61
0,89
Итого
51,98
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Й(100) Йогурт
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
13,80
Итого
13,80
ОБЕД
№ рец.
256(120
419(050
Ё308(07
Ё100/2(
180)
Наименование блюд
Макаронные изделия отварные
Соус томатный
Котлеты рыбные любительские
Рассольник Ленинградский (хлопья
овсяные)(бульон ТК №89 (112,5)
496(180 напиток из шиповника
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,050
0,070
0,180
0,180
Итого
0,126
13,329
61,47
48,61
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
Ё26(100 Салат из свеклы отварной
459(180 чай с лимоном
Ё540(06 шанежка с картофелем
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
0,180
0,060
10,30
2,06
8,85
Итого
Белки
1,44
0,23832
3,5138
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,09
8,45
94,25
0,05238
9,2124
39,38
2,7593
21,7986
127,76
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
21,20
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
147,04
Ответственный по питанию
