Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина Нелли
Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.06.09 09:26:43+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2024.4.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 09.06.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
ТТК57
79(м)
75(7)
462/2(18
Наименование блюд
Каша пшенная молочная жидкая
масло сливочное порция
сыр полутвердый порция
Какао с молоком
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,005
0,007
0,180
Белки
5,47932
0,04
1,88
3,13488
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,82395
25,32289
185,39
3,625
0,065
33,05
1,82
0
24,71
3,204
13,43232
96,15
Белки
0,4
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0,4
9,8
47
15,91
2,20
38,26
4,18
0,58
7,85
Белки
2,94682
0,3825
14,71
0,576
0,065
3,3462
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,8905
16,41122
112,94
1,1
2,45
21,53
9,53
8,74
180,27
2,44
3,38
37,69
0,005
0,299
1,49
2,5764
12,7101
87,58
1,50
0,027
12,98
3,75
4,53
9,81
Итого
31,06
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Я(100) Яблоко
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
12,50
Итого
12,50
ОБЕД
№ рец.
ТТК63(
419(030
ТТК33(
26 (40)
Ч(1)
ТТК23/
113(180
ТТК
Наименование блюд
Пюре картофельное
Соус томатный
Оладья из печени
Салат из свеклы отварной
Чеснок порционно
ТТК Суп картофельный с бобовыми
(без мяса)
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,110
0,030
0,070
0,040
0,001
0,180
0,180
Итого
0
10,287
40,91
70,47
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
14(120) Салат из свежих огурцов
457(200 чай с сахаром
530(60) Ватрушка с джемом
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,200
0,060
13,03
1,09
12,61
Итого
Белки
0,912
0,2
3,8655
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7,31
2,85
80,69
0,051
10,02
41,3
2,21904
44,1031
210,26
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
26,72
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
152,22
Ответственный по питанию
