Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 28.07.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
ТТК 59
79(м)
75(7)
457
Наименование блюд
Выход, гр.
Каша манная молочная жидкая
масло сливочное порция
сыр полутвердый порция
Чай с сахаром
Цена, руб.
0,180
0,005
0,007
0,180
11,87
3,99
4,53
0,85
Итого
Белки
4,47152
0,04
1,88
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,71475
23,91909
165,65
3,625
0,065
33,05
1,82
0
24,71
0,0459
9,018
37,17
Белки
0,4
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0,3
10,3
47
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,70405
34,32325
192,78
9,5004
7,52204
172,71
21,23
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
Г(100) Груша
Цена, руб.
0,100
21,00
Итого
21,00
ОБЕД
№ рец.
385(130
359
(070)
ЁТТК62
(180)б/м
ТТК486
Наименование блюд
Выход, гр.
Цена, руб.
Рис отварной
Печень, тушенная в сметанном соусе
0,130
0,070
8,94
35,43
Белки
3,2864
13,94438
борщ с капустой и картофелем без
мяса
компот из свежих яблок
0,180
8,00
1,6102
1,10442
8,8206
52,23
4,15
0,072
0,072
10,75
44,37
0,180
Итого
56,52
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Я(50)
15/1(120
)
457
Ваф(030
Наименование блюд
яйцо отварное
Салат из свежих огурцов с луком
(репка)
Чай с сахаром
Вафли
Выход, гр.
Цена, руб.
1,000
0,120
8,42
14,22
Белки
12,7
1,06
0,180
0,030
0,85
8,33
0,18
0,96
Итого
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
11,5
0,7
157,1
7,33
3,88
85,7
0,0459
0,84
9,018
24,33
37,17
102,63
31,82
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
12,02
12,02
142,59
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
Ответственный по питанию
