Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина
Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина
Нелли Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина
Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого
документа
Расположение:
Дата: 2025.10.20 13:19:49+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2024.4.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 21.10.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
230(180 Каша манная молочная жидкая
75(7) сыр полутвердый порция
464/1(18 Кофейный напиток
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,007
0,180
14,62
5,70
5,91
Итого
Белки
5,13359
1,88
1,58
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,44531
24,9921
179,35
1,82
0
24,71
1,5
11,76
67,2
Белки
3,48
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3
5,04
64,8
Белки
2,78
0,3825
10,15
0,065
5,02
0,027
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,98
29,04
163,12
1,1
2,45
21,53
3,88
4,27
93,05
0,005
0,299
1,49
7,56
12,15
136,94
0
10,287
40,91
26,23
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Р(120) Ряженка
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
14,42
Итого
14,42
ОБЕД
№ рец.
385(110
419(030
Ё308(07
Ч(1)
ЁТТК32
ТТК
Наименование блюд
Рис отварной
Соус томатный
Котлеты рыбные любительские
Чеснок порционно
ТТК Свекольник с говядиной
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,110
0,030
0,070
0,001
0,180
0,180
7,36
2,24
16,34
0,36
19,12
1,55
Итого
46,98
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Ё186(10
403
ТК 54457
Наименование блюд
Котлеты картофельные
Соус молочный к блюдам
Кукуруза сахарная
Чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
0,050
0,050
0,180
8,29
7,20
16,44
0,84
Итого
Белки
3,82
1,73
1,1
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,62
21,53
152,53
3,44
4,61
56,87
0,2
5,6
29
0,0459
9,018
37,17
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
32,77
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
12,02
12,02
132,42
Ответственный по питанию
