Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина
Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.11.19 16:48:32+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2024.4.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 19.11.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК227 Каша ячневая молочная жидкая
79(м) масло сливочное порция
457(200 чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,005
0,200
13,56
4,15
1,03
Итого
Белки
6,08095
0,04
0,2
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,43978
31,44431
208,65
3,625
0,065
33,05
0,051
10,02
41,3
Белки
4,35
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,75
6,3
81
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,71709
28,73619
182,6
1,1
2,45
21,53
18,02
7,49
245,02
18,74
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Р(150) Ряженка
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
18,03
Итого
18,03
ОБЕД
№ рец.
202(110
419(030
319(70)с
винина
Ч(1)
Ё
ТТК23/
ТТК
Наименование блюд
Каша гречневая рассыпчатая
Соус томатный
Шницель натуральный рубленный
(свинина)
Чеснок порционно
ТТК Суп картофельный с бобовыми
б/м
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,110
0,030
0,070
5,77
2,24
35,98
Белки
6,36274
0,3825
13,74
0,001
0,180
0,36
6,23
0,065
4,02
0,005
3,09
0,299
15,26
1,49
105,09
1,55
0,027
0
10,287
40,91
0,180
Итого
52,13
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
286
Я(100)
457
МС(030
Наименование блюд
Сырники из творога запеченные
Яблоко
Чай с сахаром
Молоко сгущенное
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
0,100
0,180
0,030
49,71
13,50
0,84
8,84
Итого
Белки
18,73541
0,4
0,18
0,9
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
11,71061
19,16067
261,51
0,4
9,8
47
0,0459
9,018
37,17
1,5
1,44
22,53
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
72,89
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
12,02
12,02
173,82
Ответственный по питанию
