Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина
Нелли
Владимировна

Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина
Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.12.02 09:27:22+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2024.4.0

Буторина Н.В.

МЕНЮ
на 02.12.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"

Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.

Наименование блюд

ТТК227 Каша ячневая молочная жидкая
79(м) масло сливочное порция
465/1(18 Кофейный напиток с молоком

Выход, гр.

Цена, руб.

0,180
0,005
0,180

13,56
4,15
10,40

Итого

Белки
6,08095
0,04
2,88864

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,43978
31,44431
208,65
3,625
0,065
33,05
2,94048
13,87512
94,2

28,11

ЗАВТРАК 2
№ рец.

Наименование блюд

Выход, гр.

Цена, руб.
3

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,36
13,2
93,24

6,63
3,73
16,29
18,63

Белки
2,528
0,6375
10,15
4,9074

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,6185
26,4025
148,29
1,84
4,08
35,88
3,88
4,27
93,05
6,9018
10,3462
123,5

2,92

0,306

Белки
Й(120) Йогурт

0,120

15,86

Итого

15,86

ОБЕД
№ рец.
385
419(050
Ё308(07
Ё100/2(
180)

Наименование блюд
Рис отварной
Соус томатный
Котлеты рыбные любительские
Рассольник Ленинградский (хлопья
овсяные)(бульон ТК №89 (112,5)

496(180 напиток из шиповника

Выход, гр.

Цена, руб.

0,100
0,050
0,070
0,180

0,180

Итого

0,126

13,329

61,47

48,21

УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.

Наименование блюд

245(150 запеканка манная
457(200 чай с сахаром
МС(030 Молоко сгущенное

Выход, гр.

Цена, руб.

0,150
0,200
0,030

4,98
1,03
8,84

Итого

Белки
5,42
0,2
0,9

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,45
33,15
184,95
0,051
10,02
41,3
1,5
1,44
22,53

Белки
7,49

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3

14,86

ХЛЕБ
№ рец.

Наименование блюд

Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)

Итого
Итого по группе

Зав. столовой
Экономист

Выход, гр.
0,100

Цена, руб.
12,02

12,02
119,07

Ответственный по питанию