Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина Нелли
Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2025.12.17 11:39:58+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2024.4.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 18.12.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
139(180
)
79(м)
462/2(18
Наименование блюд
Суп молочный с макаронными
изделиями
масло сливочное порция
Какао с молоком
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
16,42
Белки
5,31
0,005
0,180
4,15
10,23
0,04
3,13488
Итого
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,94
17,79
155,82
3,625
3,204
0,065
13,43232
33,05
96,15
30,80
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Р(180) Ряженка
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
21,63
Итого
Белки
5,22
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,5
7,56
97,2
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,09
1,51
19,14
21,63
ОБЕД
№ рец.
ТК157(3
0)г/з
Ё
307
Ч(1)
Ё100/2(
180)
Наименование блюд
Овощи консервированные отварные
(горошек зеленый)
Пюре картофельное
Котлеты или биточки рыбные
Чеснок порционно
Рассольник Ленинградский (хлопья
овсяные)(бульон ТК №89 (112,5)
496(180 напиток из шиповника
Выход, гр.
Цена, руб.
0,030
9,92
Белки
0,85714
0,130
0,070
0,001
0,180
12,46
17,51
0,36
21,94
3,48236
9,573
0,065
4,9074
4,58978
3,893
0,005
6,9018
19,39468
7,794
0,299
10,3462
133,4
104,89
1,49
123,5
2,94
0,306
0,126
13,329
61,47
0,180
Итого
65,12
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Ё26(120
Г(100)
457(200
ТК543(6
Наименование блюд
Салат из свеклы отварной
Груша
чай с сахаром
булочка дорожная
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,100
0,200
0,060
7,40
21,00
1,03
10,78
Итого
Белки
1,73
0,4
0,2
4,3175
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7,31
10,14
113,1
0,3
10,3
47
0,051
10,02
41,3
8,4958
34,7977
235,75
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
40,20
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
12,02
12,02
169,79
Экономист
Ответственный по питанию
