Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Нелли
Владимировна
Подписан цифровой подписью: Буторина Нелли
Владимировна
DN: O=МАДОУ НТГО Ёлочка, CN="Буторина
Нелли Владимировна ", E=butorinanelli@mail.ru
Основание: Я являюсь автором этого документа
Расположение:
Дата: 2026.02.02 15:43:24+05'00'
Foxit PDF Reader Версия: 2024.4.0
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 03.02.2026 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК57 Каша пшенная молочная жидкая
75(7) сыр полутвердый порция
465/1(18 Кофейный напиток с молоком
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,007
0,180
14,32
5,71
10,38
Итого
Белки
5,47932
1,88
2,88864
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,82395
25,32289
185,39
1,82
0
24,71
2,94048
13,87512
94,2
Белки
3,48
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3
5,04
64,8
Белки
3,2864
0,6375
11,84138
0,57899
4,5382
0,027
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,70405
34,32325
192,78
1,84
4,08
35,88
6,41164
2,32904
114,82
3,02
5,55
52,28
3,91602
5,9958
77,78
0
10,287
40,91
30,40
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Р(120) Ряженка
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
14,42
Итого
14,42
ОБЕД
№ рец.
385(130
419(050
303(70)
Ё21(50)
ЁТТК62
ТТК
Наименование блюд
Рис отварной
Соус томатный
Суфле рыбное
Салат из моркови
борщ с капустой и картофелем
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,130
0,050
0,070
0,050
0,180
0,180
8,90
4,04
21,12
2,97
17,04
1,53
Итого
55,59
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Яйцо(60
Б(060)
457
ТК539(6
Наименование блюд
яйцо отварное
Банан
Чай с сахаром
Шанежка с яблоками
Выход, гр.
Цена, руб.
1,000
0,060
0,180
0,060
8,10
11,10
0,81
11,54
Итого
Белки
12,7
0,9
0,18
3
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
11,5
0,7
157,1
0,3
12,6
57,6
0,0459
9,018
37,17
3,36
25,44
144
Белки
6,01
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,33
39,94
196,7
31,54
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
30) бел.30)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,090
Цена, руб.
11,80
11,80
143,76
Ответственный по питанию
