Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на 18.02.2026 г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК57 Каша пшенная молочная жидкая
459(180 чай с лимоном
86(7) Повидло, джем, варенье(порциями)
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,180
0,007
14,32
2,30
1,40
Итого
Белки
5,47932
0,23832
0,035
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,82395
25,32289
185,39
0,05238
9,2124
39,38
0
5,01
19,32
18,02
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
Цена, руб.
3
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,36
13,2
93,24
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0,24
14,76
70,5
5,57696
33,96514
215,84
1,84
4,08
35,88
18,02
7,49
245,02
Белки
Й(120) Йогурт
0,120
15,86
Итого
15,86
ОБЕД
№ рец.
ТК143(3
202
419(050
319(70)с
винина
Ё134(18
0) б/м
ТТК
Наименование блюд
гренки из пшеничного хлеба
Каша гречневая рассыпчатая
Соус томатный
Шницель натуральный рубленный
(свинина)
Суп-пюре из разных овощей (без
мяса)
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,030
0,130
0,050
0,070
3,69
7,59
4,04
37,29
Белки
2,28
7,52054
0,6375
13,74
0,180
9,17
2,09
3,38
5,22
59,76
1,53
0,027
0
10,287
40,91
0,180
Итого
63,31
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
279 Запеканка из творога
457(200 чай с сахаром
МС(020 Молоко сгущенное
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
0,200
0,020
79,58
0,99
5,61
Итого
Белки
28,30241
0,2
0,6
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
20,79251
23,97617
400,83
0,051
10,02
41,3
1
0,96
15,02
Белки
5,21
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,31
34,94
173,8
86,18
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(б30/4 Хлеб(батон 30, хлеб белг.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Выход, гр.
0,070
Цена, руб.
10,13
10,13
193,50
Ответственный по питанию
