Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на ДД.ММ.ГГГГ г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
Цена, руб.
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6.35235
29.86489
197.61
ТТК58( Каша кукурузная молочная жидкая
180)
0.180
13.56
Белки
5.07132
75(12) сыр полутвердый порция
459(180 чай с лимоном
)
Итого
0.012
0.180
9.39
2.79
3.22
0.23832
3.12
0.05238
Белки
4.35
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3.75
12.24
104.44
16.22
19.47
19.52
Белки
3.48236
10.3929
8.842
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4.58978
19.39468
133.4
1.6979
2.1487
65.8
7.45014
13.75686
178.34
2.48
0.3
25.74
0
9.2124
42.36
39.38
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
К(150) Кефир
Итого
Выход, гр.
0.150
Цена, руб.
14.72
14.72
ОБЕД
№ рец.
Ё
ТТК63(
302(070
130)
)
Ё100
(180)
кура
ТК№49
4(200)
Наименование блюд
Выход, гр.
Пюре картофельное
Кнели рыбные припущенные
Рассольник Ленинградский
(перловая, курица)
0.130
0.070
0.180
Компот из кураги
0.180
Итого
Цена, руб.
57.68
0.01
17.5
72
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
Ё211 Каша рассыпчатая с овощами (рис)
(150)
457 Чай с сахаром
рис Вафли
(180)
Ваф(03
0)
Итого
Выход, гр.
0.150
0.180
0.030
Цена, руб.
7.93
0.84
8.40
17.17
Белки
3.46
0.18
0.96
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3.08
35.14
182.31
0.0459
9.018
37.17
0.84
24.33
102.63
Белки
7.49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1.55
49.7
244.3
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30 Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
/40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Выход, гр.
0.100
Цена, руб.
13.23
13.23
128.53
