Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на ДД.ММ.ГГГГ г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК48( Каша дружба
180) Какао с молоком
ТК№46
2(150)
ТК№79 Масло сливочное ( порция)
(5г.)
Итого
Выход, гр.
0.180
0.180
0.005
Цена, руб.
13.80
9.62
4.40
27.83
Белки
4.66
2.47
0.04
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6.5
25.81
181.15
2.17
10.35
70.5
3.625
0.065
33.05
Белки
0.72
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.54
19.8
81.9
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
2.88
12.42
90.29
10.27
13.19
178.03
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
С2(180) Сок фруктовый
Итого
Выход, гр.
Цена, руб.
0.180
9.54
9.54
ОБЕД
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
Цена, руб.
ЁТТК6 Капуста тушеная
4(130) суп куриный с макаронными
Ё129(18
0)
изделиями и картофелем
0.130
0.180
15.79
16.02
Белки
3.16
8.21
496(180 напиток из шиповника
)
372(70)
котлеты из птицы припущеные
0.180
0.070
2.76
25.27
0.306
13.99
Итого
59.84
0.126
15.094
13.329
8.812
61.47
227.04
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Ё28(050
)
БТК№8
2(100)
457
(180)
ТК№53
0(60)
Наименование блюд
Салат из свеклы с яблоками
Бананы
Чай с сахаром
Ватрушка с джемом
Итого
Выход, гр.
0.050
0.100
0.180
0.060
Цена, руб.
5.50
18.50
0.84
8.91
33.75
Белки
0.549
1.09
0.18
3.5
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3.084
5.724
53.16
0.33
20.21
89
0.0459
9.018
37.17
1.4
34.8
166
Белки
7.49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1.55
49.7
244.3
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30 Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
/40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Выход, гр.
0.100
Цена, руб.
13.23
13.23
144.18
