Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Н.В.

МЕНЮ
на ДД.ММ.ГГГГ г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"

Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.

Наименование блюд

Выход, гр.

ТТК227 Каша ячневая молочная жидкая
(180)
460 Чай с молоком
(180) Масло сливочное ( порция)
ТК№79
(5г.)
Итого

0.180
0.180
0.005

Цена, руб.
12.90
4.89
4.40

22.19

Белки
6.08095
1.485
0.04

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6.43978
31.44431
208.65
1.4859
11.133
64.17
3.625
0.065
33.05

Белки
0.72

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.54
19.8
81.9

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4.7
30.83
185.53
8.14
6.45
148.04

ЗАВТРАК 2
№ рец.

Наименование блюд

С2(180) Сок фруктовый

Выход, гр.

Цена, руб.

0.180

Итого

9.54

9.54

ОБЕД
№ рец.

Наименование блюд

Выход, гр.

Цена, руб.

256(130 Макаронные изделия отварные
)
359(060
Печень, тушенная в сметанном соусе
)

0.130
0.060

6.76
28.61

Белки
5.04
11.95

Ё53(50) Икра свекольная
Ё
Уха рыбацкая
ТТК120
ТК№49 Компот из смеси сухофруктов
(180)
5(200)
Итого

0.050
0.180
0.180

4.33
13.94
1.58

0.881
4.84
0.6

55.21

2.54
1.78
0.1

5.08
10.88
20.1

46.95
79.03
84

УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.

Наименование блюд

268(120 Омлет натуральный
)
460
Чай с молоком
(180)
Ваф(03 Вафли
0)
Итого

Выход, гр.
0.120
0.180
0.030

Цена, руб.
23.84
4.89
8.40

37.13

Белки
18.83
1.485
0.96

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
21.54
3.11
281.97
1.4859
11.133
64.17
0.84
24.33
102.63

Белки
7.49

Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1.55
49.7
244.3

ХЛЕБ
№ рец.

Наименование блюд

Х(30/30 Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
/40) бел.40)

Итого
Итого по группе

Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию

Выход, гр.
0.100

Цена, руб.
13.22

13.22
137.30