Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на ДД46231.ММ.ГГГГ г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
139(180
)
ТК№46
75(7)
Наименование блюд
Выход, гр.
Суп молочный с макаронными
изделиями
Какао с молоком
сыр полутвердый порция
Цена, руб.
0.180
15.27
Белки
5.31
0.180
0.007
9.50
5.48
2.47
1.88
Итого
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6.94
17.79
155.82
2.17
1.82
10.35
0
70.5
24.71
30.24
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
С2(180) Сок фруктовый
Цена, руб.
0.180
Белки
0.72
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.54
19.8
81.9
2.75
9.18
5.90
Белки
0.306
0.35
1.73584
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.126
13.329
61.47
0.05
0.95
5.5
4.6868
9.88496
89.21
48.67
16.253
9.54
Итого
9.54
ОБЕД
№ рец.
496(180
ТК№14
ЁТТК29
(180)
Ё329(20
Наименование блюд
Выход, гр.
напиток из шиповника
Помидоры свежие порц.
ТТК Суп крестьянский с крупой на
мясном бульоне
Бигус (свинина)
Цена, руб.
0.180
0.050
0.180
0.200
Итого
34.323
10.616
411.22
66.50
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
ТТК 61
(180)
ТК№26
459(180
Наименование блюд
Каша из овсяных хлопьев "Геркулес"
жидкая
яйцо отварное (1/2 шт)
чай с лимоном
Выход, гр.
Цена, руб.
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7.83715
22.65629
184.72
0.180
14.35
Белки
5.69632
0.500
0.180
3.75
2.81
2.5
0.23832
2.3
0.05238
Белки
7.49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1.55
49.7
244.3
Итого
0.15
9.2124
31.5
39.38
20.91
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Выход, гр.
0.100
Цена, руб.
13.89
13.89
141.09
Экономист
Ответственный по питанию
