Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Ёлочка"
Буторина Н.В.
МЕНЮ
на ДД46233.ММ.ГГГГ г.
по столовой МАДОУ д/с "Ёлочка"
Д/с Ёлочка
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК 59 Каша манная молочная жидкая
ТК№79( Масло сливочное ( порция)
465/1(18 Кофейный напиток с молоком
Выход, гр.
Цена, руб.
0.180
0.005
0.180
11.69
4.25
9.56
Итого
Белки
4.47152
0.04
2.88864
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
23.91909
165.65
5.71475
3.6
0.065
33.05
2.94048
13.87512
94.2
Белки
0.72
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.54
19.8
81.9
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.09
18.09
75.6
3.38
5.22
59.76
4.58978
1.05
25.50
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
С2(180) Сок фруктовый
Выход, гр.
Цена, руб.
0.180
9.54
Итого
9.54
ОБЕД
№ рец.
ТК495(1
Ё134(18
0) кура
Ё
ЁТК№3
Наименование блюд
Выход, гр.
Цена, руб.
Компот из смеси сухофруктов
Суп-пюре из разных овощей (кура)
0.180
0.180
1.67
21.02
Белки
0.54
2.09
Пюре картофельное
Котлеты рыбные любительские
0.130
0.070
15.23
20.00
3.48236
8.75
Итого
19.39468
3.64
133.4
58.8
57.91
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
БТК№8
ТК№53
457
ТК№5(8
0)
Наименование блюд
Бананы
Ватрушка с джемом
Чай с сахаром
Салат из белокачанной капусты и
огурцов
Выход, гр.
Цена, руб.
0.100
0.060
0.180
0.080
18.50
8.76
0.87
7.67
Итого
Белки
1.09
3.5
0.18
0.9696
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0.33
20.21
89
1.4
34.8
166
0.0459
9.018
37.17
4.87
2.66
58.72
Белки
5.21
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1.31
34.94
173.8
35.79
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30б./4 Хлеб (батон 30, хлеб бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Выход, гр.
0.070
Цена, руб.
10.64
10.64
139.38
Экономист
Ответственный по питанию
